Consulenza ISO 22000

La consulenza ISO 22000 offerta da Sinergest accompagna l'azienda nella progettazione e nell’applicazione di un sistema di gestione della sicurezza alimentare. Sinergest offre servizi di consulenza altamente specializzata sulla normativa cogente in materia di igiene e sicurezza degli alimenti, avendo maturato nel corso degli anni una rilevante esperienza nel settore.

La norma volontaria “ISO 22000 Food Safety Management System – Requirements for any organization in the food chain” definisce i requisiti per un un sistema di gestione della sicurezza alimentare, al fine di assicurare la sicurezza dei prodotti alimentari. La norma si basa sui principi della ISO 9001 ed include requisiti specifici della sicurezza alimentare, richiamati dal Reg. CE 852/2004 e Reg. CE 178/2002. 
Scopo della norma è quello di armonizzare a livello internazionale i diversi standard nazionali sviluppati per la gestione della sicurezza alimentare, basati sulla metodologia HACCP. Lo standard può essere adottato da tutti gli operatori della filiera agroalimentare, direttamente e indirettamente coinvolti nella produzione di alimenti. Con la certificazione iso 22000 l'azienda dimostra la conoscenza e la capacità di controllare rischi e pericoli insiti nella sua attività.

La consulenza ISO 22000 offerta da Sinergest accompagna l'azienda in un importante processo riorganizzativo che consente, da una parte, di migliorare l’efficienza dei processi aziendali e, dall’altra, di garantire la sicurezza dei prodotti destinati al cliente. Il servizio prevede inoltre l'assistenza nella applicazione e nel mantenimento del sistema di gestione della sicurezza alimentare.



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