Nuovi tenori massimi di acido erucico e acido cianidrico nei prodotti alimentari

La Commissione Europea ha modificato il Regolamento sui tenori massimi di acido erucico e acido cianidrico in alcuni alimenti.

Le nuove tabelle dedicate a oli, grassi vegetali e senape (per l'acido erucico) e ai semi di albicocca (per acido cianidrico) sono consultabili nella seguente pagina:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/HTML/?uri=CELEX:32019R1870&from=EN

I prodotti alimentari immessi legalmente sul mercato prima dell’entrata in vigore del Regolamento, possono rimanere in commercio fino al termine minimo di conservazione o alla data di scadenza.

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