L'Europa approva un Piano per la gestione delle crisi riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei mangimi

Con decisione di esecuzione (UE) 2019/300 del 19 febbraio 2019, la Commissione Europea ha istituito un piano generale per la gestione delle crisi riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei mangimi.

Il Piano è stato elaborato per ridurre l’impatto degli incidenti derivanti da alimenti o mangimi sulla salute pubblica, garantendo una preparazione rafforzata ed una gestione efficace. Le disposizioni coprono sia situazioni che richiedono un coordinamento rafforzato a livello Europeo che situazioni in cui è prevista l’istituzione di un’unità di crisi che accorpi la Commissione, gli Stati membri interessati e le pertinenti agenzie dell’Unione.

Il Piano è rivolto particolarmente ai pericoli di natura biologica, chimica e fisica negli alimenti e nei mangimi, rischi che verosimilmente le disposizioni in vigore non sono in grado di prevenire, eliminare o ridurre a un livello accettabile o che non possono essere affrontati in maniera idonea mediante la sola applicazione delle misure urgenti previste dall’articolo 53 o dall’articolo 54 del regolamento 178/2002 (UE).

La decisione entra in vigore il 13 marzo 2019. Per approfondire:

DECISIONE DI ESECUZIONE (UE) 2019/300 – Piano generale per la gestione delle crisi riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei mangimi.

Allo stato attuale il sistema delle allerta alimentari, nel caso in cui un’azienda lanci una campagna di ritiro o richiamo, funziona così come illustrato dall’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie:

https://youtu.be/AeSqUPaNKtY

 



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