Acciai inossidabili per contatto con alimenti: l'elenco corretto

Il Ministero della Salute ha corretto e aggiornato l'elenco degli acciai inossidabili che possono  essere  impiegati  in contatto con gli alimenti, diffuso con il Decreto del Ministro della salute 9 maggio 2019, n. 72.

Nell'allegato 1 del Regolamento recante l'aggiornamento al decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, recante: "Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale", limitatamente agli acciai inossidabili» sono state apportate alcune correzioni  di  errori  riscontrati.

Il documento completo è consultabile a questa pagina: http://www.trovanorme.salute.gov.it/norme/dettaglioAtto?id=71549

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